5 Rekomendasi Menu Sarapan Yang Kaya Vitamin D Untuk Jaga Daya Tahan Tubuh

 Doc: Google

Sobat MeClub, ditengah virus Corona (COVID-19) yang sedang marak saat ini kita harus selalu menjaga daya tahan tubuh kita. Salah satunya yaitu dengan sarapan, sarapan tak hanya bermanfaat untuk meningkatkan energi tubuh sepanjang hari, tapi juga dapat menjaga daya tahan tubuh loh. Dan tentunya untuk mendukung sistem imun kita agar tetap sehat, kita membutuhkan asupan nutrisi yang tepat.

Nah, salah satu vitamin yang dapat menjaga daya tubuh yaitu vitamin C. Tapi kalian tau ga si, kalau vitamin D juga direkomendasikan untuk menjaga daya tahan tubuh loh. Nutrisi yang terdapat pada vitamin D tidak hanya berfungsi untuk menjaga kesehatan tulang saja, namun juga berperan besar dalam meningkatkan respons imun.

Sebuah analisis yang dipublikasikan dalam British Medical Journal pada tahun 2017 menunjukkan, vitamin D bisa membantu mencegah infeksi saluran pernapasan, khusunya pada orang-orang yang kekurangan nutrisi.

Agar kebutuhan vitamin D dalam tubuh tetap terpenuhi, inilah beberapa menu sarapan yang bisa kamu konsumsi secara rutin:

1. Sereal 

Doc: Google

Pastikan sereal yang kamu konsumsi telah diperkuat dengan tambahan vitamin D.

Sereal dapat dipadukan dengan buah-buahan, kacang-kacangan, serta susu.

 2. Omelet

Doc: Google

Menu sarapan yang kali ini, tentu sangat mudah didapatkan ya sobat MeClub. Tahukah kamu, telur tak hanya kaya akan protein tetapi bagian kuningnya ternyata juga mengadung vitamin D yang tinggi. Dua porsi telur berukuran besarbisa memenuhi sepersepuluh kebutuhan vitamin D harian kita. Wah, sudah mudah dibuat mempunyai banyak manfaat juga ya. 

3. Susu

Doc: Google

Susu merupakan salah satu menu yang sering dipilih sarapan, selain itu susu juga kaya akan vitamin D loh. Satu gelas susu mengandung 115-124 IU (International Units) entah itu jenis susu yang rendah lemak, full fat, atau susu tanpa lemak. Jika kalian tidak dapat mengkonsumsi susu sapi beberapa susu alternatif seperti rice milk, coconut milk, dan susu almond juga mengandung vitamin D. 

4. Jamur

Doc: Google

Jamur merupakan sumber vitamin D yang baik, serta mengandung vitamin B dan kalium. Setiap jenis jamur seperti jamur shiitake, portobello, morel, dan chanterelle memiliki kadar vitamin D yang berbeda. Jamur dapat dipadukan dengan bahan makanan seperti pasta,salad, atau omelet. 

5. Tuna Kaleng

Doc: Google

Tuna kaleng dapat menjadi pilihan untuk kalian yang ingin sarapan dengan cepat dan praktis. Ikan kemasan ini kaya akan vitamin D dan protein, serta memiliki masa simpan yang awet. Pilih jenis light tuna kalengan yang kadar vitamin D paling tinggi, sekitar 150 IU per 110 gram. Kalian juga dapat memandukan tuna sebagai pelengkap untuk topping salad dan sandwich. 

Sumber: Kumparan