Jelajahi Streetfood di Malioboro

Jalan Malioboro (dok. Pribadi)

Kota Yogyakarta sudah menjadi primadona wisata bagi wisatawan lokal maupun asing. Kota dengan kearifan lokal yang masih sangat kental, menjadi daya tarik sendiri. Di kota ini, menyimpan begitu banyak keindahan dan keunikan warna budaya dari daerah istimewa yang sempat menjadi Ibu Kota Indonesia ini. Bicara tentang Yogyakarta, kota ini seperti tidak pernah tidur. Hampir setiap saat, selama 24 jam, berbagai aktivitas mewarnai kota ini. Terlebih lagi, kawasan Malioboro – Tugu yang menjadi pusat keramaian di Yogyakarta. 

Belum lengkap rasanya jika pergi ke Yogyakarta, namun tidak mampir ke Jalan Malioboro. Jalan Malioboro terkenal dengan para pedagang kaki lima yang menjajakan berbagai macam kerajinan dan atribut khas Yogyakarta. Di jalan ini juga banyak terdapat banyak pedagang makanan jalanan atau lebih sering disebut ‘streetfood’ dan warung-warung lesehan yang menjual kuliner khas yang beraneka ragam. Malioboro juga terkenal sebagai tempat berkumpulnya para seniman yang mengekspresikan kemampuan mereka, ada yang bermain musik, melukis, menari, pantomim, dan masih banyak lagi kesenian lainnya.

Tidak heran jika Malioboro begitu ramai dengan wisatawan yang memenuhi ruas jalan sepanjang 2 km itu. Liburan singkat di penghujung tahun 2018 ini, saya berkesempatan untuk berkunjung ke Daerah Istimewa Yogyakarta untuk menghabiskan sisa hari di akhir tahun dengan keistimewaan kota ini. Dari berbagai destinasi wisata Yogyakarta, saya tidak lupa untuk berpetualang di Jalan Malioboro dan mencicipi kuliner kaki lima sepanjang jalan ini.  

Suasana sore yang mendung diiringi rintik gerimis hujan membasahi Jalan Malioboro tidak menyulutkan antusias wisatawan untuk berkeliling jalan ini. Jalan Malioboro terlihat lebih ramai, ini bertepatan dengan liburan akhir tahun yang membuat jumlah wisatawan juga melonjak. Begitupun saya yang tetap bersemangat untuk menulurusi berbagai kuliner di jalan ini. 

Kuliner pertama saya memulainya dengan yang ringan dan menghangatkan tubuh di kala hujan yakni wedang ronde. Wedang ronde merupakan minuman khas daerah Jawa Tengah dan di Yogyakarta sendiri sangat terkenal wedang rondenya. Minuman ini dibuat dari sari jahe yang hangat dengan isian beragam. Wedang ronde biasanya dihidangkan dengan isian moci atau ketan bulat, kolang – kaling, roti tawar, agar-agar, dan sebagainya.

Wedang Ronde (dok. Pribadi)

Minuman ini memberi kehangatan untuk tubuh dan memang biasa dikonsumsi untuk cuaca dingin seperti saat hujan atau di malam hari. Di Yogyakarta sangat mudah ditemukan penjual wedang ronde, yang biasa berjualan di gerobak-gerobak, di berbagai sudut kota.

Kali ini saya mencoba wedang ronde yang berada di Jalan Malioboro. Minuman ini dibandrol dengan harga yang sangat murah yaitu Rp 7.000 saja untuk satu mangkok wedang ronde. Rasa hangat dari kuah minuman ini sangat cocok untuk menghangatkan tubuh saya di tengah gerimis hujan.

Usai menghangatkan tubuh dengan wedang ronde, saya melanjutkan petualangan mencicipi streetfood di Malioboro. Tidak jauh dari penjual wedang ronde sebelumnya, saya melihat penjual es dawet yang kelihatan begitu segar. Dawet merupakan minuman khas Jawa yang terbuat dari tepung beras ataupun tepung beras ketan, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih. Dawet adalah minuman khas dari kota Banjarnegara.

Es Dawet (dok. Pribadi)

Es dawet ini mirip dengan es cendol yang berasal dari Jawa Barat, sedangkan es dawet terkenal berasal dari Jawa Tengah. Perbedaannya adalah pada bahan dasar es cendol dulunya terbuat dari tepung hunkwe, sedangkan bahan dasar es dawet dulunya terbuat dari tepung beras ataupun tepung beras ketan. Harga untuk satu mangkok es dawet ini hanya Rp 5000. Sangat murah ya!

Sudah berkeliling menikmati minuman yang hangat, manis, dan segar, saatnya saya memburu makanan yang ada di Jalan Malioboro ini. Sepanjang jalan menulusuri jalanan ini, saya dibuat makin bingung untuk memilih makanan apa yang akan saya beli. Karena di sini banyak sekali penjual makanan yang menggoda selera!

Akhirnya keputusan saya jatuh pada nasi pecel. Pecel atau pecal adalah makanan yang menggunakan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya yang dicampur dengan aneka jenis sayuran. Pecel sendiri sangat terkenal di Jawa Tengah, khususnya di Yogyakarta. 

Sayuran yang dihidangkan antara lain kacang panjang, taoge, mentimun, daun singkong, dan daun kemangi. Bumbu sambal kacang yang disiramkan di atas pecel disebut sambal pecel yang terbuat dari campuran kencur, gula merah, garam, cabai, kecombrang, daun jeruk purut, dan kacang tanah sangrai yang dicampur, ditumbuk, atau diulek.

Nasi Pecel (dok. Pribadi)

Perpaduan dari rasa bumbu kacang yang gurih dan sedikit pedas memberi cita rasa yang unik. Selain itu, bumbu kacang yang lembut bercampur dengan sayuran yang renyah ketika dikunyah menambah kenikmatan dari makanan khas Yogyakarta ini. Satu porsi pecel polos (pecel saja) dipatok harga Rp 8000. Tambah nasi jadi Rp 10.000.

Sudah puas menikmati satu porsi nasi pecal, rasanya masih kurang puas. Cuaca dingin seperti ini membuat saya jadi ingin makan terus. Lalu saya menemukan makanan yakni nasi empal. Bahan utama makanan ini adalah daging empal. Ini adalah daging sapi yang dimasak dalam bumbu sehingga kering dan gurih. Daging ini biasanya disajikan dengan nasi hangat serta sambal. Saya pun tidak sabar untuk mencicipi makanan ini.

Nasi Empal (dok. Pribadi)

Rasa daging yang gurih dan empuk menyatu dengan nasi hangat. Potongan daging juga tidak terlalu besar atau terlalu kecil, sehingga memudahkan kita untuk mengunyahnya. Nasi empal ini juga terdapat lalapan seperti timun dan daun kemangi. Harga yang dibandrol untuk nasi empal yang saya beli ini adalah Rp 15.000.

Minuman manis sudah, makanan mengenyangkan sudah, tetapi saya masih penasaran dengan sate khas yang dijual di Jalan Malioboro. Ya, sate kulit yang dijual di pinggiran jalan ini memang banyak sekali peminatnya. Saya juga tertarik untuk mencicipi sate kulit di Jalan Malioboro ini meski harus bergantian dengan pembeli lainnya.

Sate Kulit (dok. Pribadi)

Sate kulit ini bertekstur kenyal dengan rasa yang gurih dan manis. Benar-benar bikin nagih, deh! Potongan sate ini juga tidak terlalu kecil tiap tusuknya. Selain sate kulit, disini juga tersedia sate daging sapi, sate ati ampela, sate kere, dan sate bakso. Harga untuk per tusuknya dibandrol dengan harga Rp 2000 – Rp 4500.

Rasanya sudah cukup kenyang dengan beberapa makanan dan minuman yang sudah saya coba tadi. Sekarang, waktunya untuk mencari minuman ringan sebagai penutup dan pencuci mulut. Saya mulai berkeliling lagi mencari jajanan terakhir.

Saya pun berhenti untuk membeli satu mangkok es cincau yang terlihat begitu segar. Es yang berisi cincau dan agar-agar ini dilumuri gula merah yang dicairkan dengan tambahan santan di atas es batu. Es cincau ini cocok untuk menjadi penutup jelajah kuliner saya di Jalan Malioboro.

Es Cincau (dok. Pribadi)

Yogyakarta memberi kesan indah bagi setiap pengunjungnya. Kota yang kental akan budaya dan kearifan lokal membuat setiap orang ingin kembali hadir. Kuliner di kota ini juga memberi ciri khas yang sangat dirindukan. Tidak salah jika Yogyakarta dijadikan destinasi wisata untuk Anda dan keluarga maupun dengan teman dan orang-orang yang Anda kasihi.

Penulis:

Emiral Gufrano

Thania Simanjuntak

Vera Shofi Rahayu