Langsung ke konten utama

Ide Menu Pendamping Ketupat Saat Lebaran

Oleh

Memasuki Hari Raya Idulfitri selalu identik dengan sajian yaitu ketupat. Sajian yang satu ini sudah lazim dijumpai dengan ragam makanan khas Indonesia. Tahukah kamu makanan apa saja yang sedap jika disajikan dengan ketupat ? Berikut ide menu pendamping ketupat untuk lebaran. 


  1. Opor Ayam


Doc : Google

Ayam yang direbus lalu dipadukan dengan santan, serai, kencur, dan sebagainya ini menjadi hidangan khas yang sering hadir dalam nuansa lebaran ya.


  1. Gulai Tunjang 


Doc : Google

Selain opor ayam, makanan khas Sumatera Barat yaitu kikil sebagai bahan utama. Santapan pedas dan gurih ini dipadukan dengan santan kental berwarna kuning pekat hingga kemerahan karena penambahan cabai. 


  1. Sroto Sokaraja 


Doc : Google

Jika pada umumnya soto menggunakan nasi hangat, pada soto ini lebih identik dengan ketupat. Santapan satu ini juga kerap dilengkapi dengan kacang kedelai goreng yang amat gurih. 


  1. Kupat Tahu


Doc : Google


Makanan khas asal Magelang satu ini terdiri dari ketupat, tahu yang diiris, tauge, kol, serta kuah yang bercita rasa pedas-asam-manis. Apalagi jika disajikan dengan bakwan sayur serta kerupuk kanji semakin menambah selera. 


  1. Sate 

Doc : Google

Nah, makanan satu ini menjadi santapan yang tak pernah lepas dari ketupat. Mulai dari sate ayam, sate kambing, sate sapi, sate taichan. Hidangan ini memiliki citarasa yang cenderung manis hingga yang pedas sekalipun. 


Kira-kira keluargamu biasa menyajikan menu lebaran yang mana nih yang disajikan dengan ketupat?. 


Sumber : IDN Times


Penulis : Cut Putri Fitria
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tempo Siasati Isu Konvergensi Media

Oleh
doc. Google Meski sempat dibredel beberapa kali, namun majalah Tempo bangkit kembali dengan karakternya yang khas. Bahasa yang singkat, tidak bertele-tele, headline dan cover majalah yang menarik, semua hal tersebut membuat pembaca ingin membaca lebih dalam mengenai majalah Tempo. Tentunya hasil yang sedemikian rupa memerlukan proses yang tidak mudah pula. Redaktur Pelaksana Sains, Sport & Kolom , Yos Rizal , menerangkan tentang proses produksi majalah Tempo kepada kami, yang datang Jumat (10/10) lalu. D idukung dengan visualisasi slide power point yang sudah disiapkan , Yos Rizal menjelaskannya kepada kami . Proses produksi majalah Tempo hampir tidak jauh berbeda dengan proses produksi pemberitaan di media lain. Dimulai dengan rapat r e d aksi yang membahas tentang usulan mengenai isu apa sajakah yang menarik untuk dibahas, kemudian dilakukan penugasan kepada reporter, setelah itu reporter akan ‘belanja’ berita di lapangan. Setelah mendapatkan informasi di l
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Coffee Traveler #2: All About Coffee

Oleh
dok. pribadi Kedai kopi merupakan hal yang tidak asing lagi di telinga masyarakat saat ini. Menikmati kopi di kedai kopi langsung telah menjadi gaya hidup masyarakat Indonesia masa kini. Semakin berkembangnya zaman, kedai kopi bukan hanya dijadikan sebagai tempat untuk minum kopi saja. Tempat yang nyaman dengan suasana yang nyaman membuat konsumen betah dan menjadikannya sebagai tempat pertemuan atau meeting point . Journey Coffee merupakan salah satu kedai kopi yang berlokasi di daerah Tebet, Jakarta Selatan. Lokasinya pun strategis yaitu berada dipinggir jalan raya. Kedai kopi ini berdiri sejak tahun 2014. Buka dari jam 10.00 hingga 23.00 WIB pada weekdays dan jam 10.00 hingga 24.00 WIB saat weekend . Fasilitas yang disediakan berupa wifi, toilet serta area parkir. Journey Coffee memiliki 2 lantai, lantai pertama merupakan area atau ruangan bebas asap rokok karena difasilitasi dengan AC dan lantai kedua dikhusus kan untuk smoking area dengan design yang menarik.
1 komentar
Baca selengkapnya

Menilik Kelompok Musik Tunanetra di CFD Jakarta

Oleh
Grup musik disabilitas tunanetra , Smart Voice Kegiatan car free day (CFD) di  Jakarta selalu ramai lalu-lalang warga untuk berolahraga atau sekedar menikmati suasana ibu kota yang penuh gedung pencakar langit tanpa terganggu kendaraan bermotor. Namun, dibalik hiruk-pikuk tersebut, terselip orang-orang yang mengais rezeki dari ramainya suasana. Adalah Smart Voice , sekelompok musisi jalanan ‘unik’ yang biasa menggelar pertunjukan music jalanannya setiap Minggu pagi di kawasan CFD Sudirman, Jakarta. Penyebutan unik bukan tanpa alasan, hal itu dikarenakan seluruh anggotanya yang merupakan warga disabilitas tunanetra. Kelompok musik ini digawangi oleh Nasripan, Ipul, Hendri, Budi, Sumantri, dan Sumirah. Budi  (kanan) dan Sumantri (kiri) anggota  Smart Voice Menurut Sumirah (40) Smart Voice terbentuk pada tahun 2018 lalu. Awalnya karena seluruh anggotanya yang merupakan binaan sebuah panti sosial tunanetra dibilangan Bekasi, Jawa Barat. Disanalah mereka dilatih kete
Posting Komentar
Baca selengkapnya